新業(yè)主們，你們了解廚房的布局嗎？廚房是分出三個(gè)工作區(qū)的：清洗區(qū)、操作區(qū)和烹飪區(qū)，這個(gè)區(qū)間的位置、距離，對(duì)廚房的實(shí)用功能影響至關(guān)重要，業(yè)主們?cè)谘b修就要搞清楚。
一般來(lái)說(shuō)行家常講的工作三角就是指：清洗、操作和烹飪形成一個(gè)三角形區(qū)間，這樣使廚房工作變得便捷。常用的廚房布局有：?jiǎn)尉€(xiàn)型廚房、雙線(xiàn)型廚房、U型廚房以及L型廚房，需要根據(jù)廚房的空間戶(hù)型來(lái)考慮布局問(wèn)題。
對(duì)于狹窄型的廚房，常用的是一字型的廚房布局。廚房面積小，而且戶(hù)型狹窄局促，設(shè)計(jì)貼合著墻壁的直線(xiàn)型櫥柜，櫥柜依次布局著清洗區(qū)、操作區(qū)和烹飪區(qū)。
雖然說(shuō)一字型的廚房交不是很完美的布局設(shè)計(jì)，但是這個(gè)沒(méi)有辦法，這是因?yàn)閼?hù)型所限制的，在設(shè)計(jì)一字型櫥柜之前，就要考慮好電器、門(mén)的方向，不能因?yàn)榘仓昧穗娖?、櫥柜，影響廚房的門(mén)打開(kāi)。
狹窄的小戶(hù)型里設(shè)計(jì)一字型的櫥柜，也有優(yōu)點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn)就是配料、廚具和食材都一眼就能看到，整個(gè)功能分布、材料準(zhǔn)備都在同一直線(xiàn)上完成，整修空間簡(jiǎn)潔又明了。
對(duì)于長(zhǎng)條形的廚房，類(lèi)似于通道空間或者走訪空間的廚房，可以選擇設(shè)計(jì)雙一字型廚房。就等于把櫥柜分貼著相對(duì)的兩側(cè)墻壁來(lái)安置，中間留出一個(gè)空檔做通道、行動(dòng)區(qū)間。
這種雙一字型的走廊式廚房其實(shí)是一種很高效的廚房布局，廚房里兩側(cè)墻面空間都得到充分利用，如果空間允許，在廚房里再設(shè)計(jì)一個(gè)溫馨的小餐廳，就更完美了。
雙一字型走廊式廚房，因?yàn)闄还癯浞掷脙擅婵臻g，而且還可以設(shè)計(jì)吊柜，所以廚房的收納空間會(huì)顯得挺充分的，而且操作臺(tái)可以加大，使操作更加便利。
雙一字型布局的廚房，相對(duì)來(lái)說(shuō)它的工作三角區(qū)之間的距離會(huì)被加長(zhǎng)，對(duì)業(yè)主來(lái)說(shuō)，在操作時(shí)的行動(dòng)距離加大，就等于消耗的體力加大，所以這樣布局的廚房會(huì)增加主婦的工作量。
如果你家的廚房戶(hù)型比較方正，那么可以設(shè)計(jì)L型的櫥柜，L型布局就是把兩側(cè)相鄰的墻角空間利用起來(lái)，設(shè)計(jì)出L型的櫥柜，它對(duì)廚房面積的要求不高，很實(shí)用簡(jiǎn)潔。
L型的櫥柜它的明顯優(yōu)勢(shì)就是解決了轉(zhuǎn)角空間的尷尬，而且它的三角工作區(qū)間使用最方便，相對(duì)來(lái)說(shuō)相同面積的廚房，它的三角區(qū)間之間的距離最小，能減少主婦的工作量。
L型的廚房布局靈活，可以增加些吊柜設(shè)計(jì)，在墻壁上也多一些掛桿、掛籃設(shè)計(jì)，這樣能更大的增加空間的收納容量，而且L型廚房可以注重與相鄰空間的銜接，能增加娛樂(lè)性。
還有一種廚房布局方法就是U型布局，一般來(lái)說(shuō)方形的廚房最好設(shè)計(jì)出U型櫥柜布局，U型的布局會(huì)增加廚房的收納空間、增加廚房的操作空間，可以容納多人同時(shí)操作。
U型廚房的空間利用率高，會(huì)使廚房的實(shí)用功能大大增加。但是要注意U型的廚房更適合面積大的廚房，如果面積小的廚房設(shè)計(jì)U型布置，會(huì)讓人感覺(jué)過(guò)于局促。
