開(kāi)放式廚房，是將廚房與客餐廳之間的隔斷打開(kāi)，形成廚餐一體的格局設計。這種設計有另一種說(shuō)法，廈門(mén)裝潢設計公司叫它LDK。按布局分類(lèi)，開(kāi)放式廚房主要有一字廚房、L型廚房、雙一字型廚房、U型廚房和島臺廚房等分類(lèi)。不同戶(hù)型結構，選擇不同的布局。

開(kāi)放式廚房如何打造？都有哪些實(shí)用裝修細節？開(kāi)放式廚房的設計，要確保動(dòng)線(xiàn)合理，即烹飪、備餐、清潔等活動(dòng)路徑要順暢無(wú)阻。這有助于提高工作效率，減少不必要的走動(dòng)和轉身。充分利用墻面和轉角空間，安裝吊柜、壁櫥等儲物設施，增加收納空間。廈門(mén)別墅裝飾考慮在廚房中間添加一個(gè)島臺，既可作為備餐區，也可作為餐桌使用，實(shí)現餐廚一體化。通風(fēng)除煙，要重視起來(lái)。

配備大功率、多功能的抽油煙機，確保烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙能被有效吸走，防止油煙擴散到客廳和餐廳。保持臺面整潔，避免擺放過(guò)多廚具。將不常用的廚具和餐具，收納在櫥柜內部或吊柜中。臺面材料，選擇耐磨、耐刮、易清潔的材質(zhì)，例如石英石。照明設計，要充足且合理。除了主燈外，廈門(mén)房屋裝修建議在櫥柜下方安裝嵌入式燈具或筒燈。色彩搭配，要與整體家居風(fēng)格相協(xié)調。